中文名 水楊醛
英文名 Salicylaldehyde
別 稱 鄰羥基苯甲醛; 2-羥基苯甲醛
化學式 C7H6O2
分子量 122.12
CAS號 90-02-8
EINECS號 201-961-0
熔 點 -7℃
沸 點 197℃
閃 點 76℃
密 度 1.17
外 觀 無色至黃色油狀液體，有焦灼味及杏仁氣味
溶解度 微溶于水，溶于醚等有機溶劑
用 途
1.用作分析試劑、香料、汽油添加劑及用于有機合成
2.有機合成原料，用于制造香豆素和配制紫羅蘭等香精，也用作殺蟲劑
3.用作分析試劑，也用于有機合成
4.GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制肉桂和堅果類香精。
5.該品為香料和其他有機合成的中間體。
6.肼的檢定。鈧的光度測定。鎳與鈷的萃取分離。檢驗鎳、銅、及雜醇與酮類的惡臭、有機合成。香料。
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